Materia prima:

Vinacce fresche di Morellino di Scansano fermentate di prima spremitura

Metodo di distillazione:

Distillazione continua a vapore diretto e ridistillazione delle flemme alcoliche con colonne sotto vuoto

Affinamento: 

6/12 mesi in serbatoi in acciaio inox 

Invecchiamento: 

18 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica: 

43 % vol.

Bottiglia:

500 ml. 

Caratteristiche organolettiche: 

Colore: limpido , paglierino
Profilo aromatico: ricco di profumi vanigliati e speziati
Gusto: morbido, rotondo

Note di degustazione:

è consigliabile servire a una temperatura di 9/12 C°; ottimo come digestivo a fine pasto