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Profilo:
Il Podere Castellaccia è un’azienda agricola
ed agrituristica tipica della Maremma Toscana.
L’azienda è situata su una collina, vicina al mare, in una
posizione panoramica di eccezionale bellezza. Si trova nel
comune di Grosseto, in una zona limitrofa al parco dell’Uccellina,
tra i paesi di Alberese e Montiano. Il Podere Castellaccia si
estende su 50 ettari di terreno di cui 11 sono coltivati a
vigneti che producono prevalentemente vino D.O.C. Morellino di
Scansano, 2 ettari sono coltivati a oliveti per la produzione
di olio extravergine di oliva, 11 ettari a boschi di pini per
la produzione di pinoli ed il resto è adibito alla
coltivazione di foraggiere e seminativi per la produzione di
grano.
Come
eravamo:
Le origini del Podere
Castellaccia risalgono al 1800, nel 1936 Sinibaldo
Pellegrini ha iniziato con la famiglia l’attività agricola
dedicandosi alla pastorizia, ai seminativi, alla
vitivinicoltura, all’olivicoltura, ed all’allevamento di
bovini. Negli anni 60 la conduzione aziendale è passata nelle
mani di Alfonso, figlio di Sinibaldo, che con grande volontà
ed un lavoro intenso ha dato un impulso decisivo alla
vitivinicoltura aziendale. Si è dedicato con passione a tutte
le fasi del processo produttivo, dalla vite al prodotto in
bottiglia.
Agriturismo:
In quest’azienda immersa in un ambiente incontaminato, luogo
magico ideale per rilassanti passeggiate nei sentieri dei
boschi, osservazione naturalistica ed escursioni in mountain
bike, la famiglia Pellegrini ha iniziato con grande passione
anche l’attività agrituristica. Sono stati ristrutturati
nell’assoluto rispetto dell’originaria architettura il
casale antico di famiglia ed un secondo casale. Questo
splendido agriturismo e la calda accoglienza dei proprietari
renderanno speciale la vostra vacanza offrendovi la possibilità
di scegliere tra cinque appartamenti e tre camere dotate di
tutti i comforts, tutti i locali sono arredati in stile
toscano rustico ma elegante.
Ambiente:
L’azienda dista 15 minuti dalle spiagge del Parco Naturale
della Maremma e appena 10 minuti da Grosseto. Situata a 127 mt
s.l.m., il podere gode di in una posizione splendida, il
magnifico panorama della costa tirrenica che si può ammirare,
spazia da Marina di Alberese a Castiglione della Pescaia, con
le isole dell’arcipelago toscano all’orizzonte. In
lontananza si ammirano inoltre i colli di Roselle ed il
Monte Amiata.
Le
attività aziendali:
Nel Podere Castellaccia potrete emozionarvi
entrando in contatto con tutte le attività aziendali. Più
importanti tra tutte la vendemmia, la vinificazione e
l’imbottigliamento che regalano profumi inconfondibili;
inoltre la raccolta delle olive con le varie fasi di
spremitura al frantoio ed il privilegio di assaporare
l’ottimo olio appena ottenuto e ancora la raccolta delle
pigne da pinolo.
L’azienda
produce vino dagli anni 60 e dal 1978 l’ottimo Morellino di
Scansano DOC, conosciuto ed apprezzato non solo in Italia ma
anche all’estero, vini bianchi, rossi e rosati, grappa di
Morellino e l’olio extravergine di oliva. Tutti questi
prodotti si possono degustare ed acquistare direttamente
presso la cantina aziendale.
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